お知らせ
-News-
- 2022年10月11日（火）
「よんな～館」の山菜料理が
TVで紹介されました！ - 「よんな～館」の山菜料理が
NHK沖縄で紹介されました！
放送された内容は、以下のリンクよりご覧ください♫
▼「NHK NEWS WEB」
https://www3.nhk.or.jp/lnews/okinawa/20230124/5090021676.html
- 【コメント】
よんな～館を運営する「ユナムンダクマ協議会」が取り組んでいる「やんばる山菜」利用拡大プロジェクトの一つとして開催された、「第1回やんばる山菜セミナー」の様子が、NHK沖縄で紹介されました。
緊張していた参加者が、山菜料理に箸を伸ばすたびに笑顔に変わっていくのがうれしかったです。
改めて、食の持つマジック、やんばる山菜の魅力の高さを実感しました。